Triunfo inaugurará nova fábrica de cachaça ainda em agosto de 2013 para agilizar produção e melhorar qualidade de vida
Edson Verber Mais do que nunca a indústria da cachaça de qualidade na Paraíba está de fogo vivo. A prova é que o Engenho Triunfo, que fabrica a cachaça artesanal de mesmo nome, está concluindo uma nova fábrica, não para aumentar a produção e o lucro, mas, sim, para melhorar a qualidade de vida dos proprietários e trabalhadores, já que passará a processar durante apenas seis meses do ano, enquanto a venda será o ano todo. Atualmente, coloca no mercado 250 mil garrafas por mês e emprega 76 pessoas. “A novidade que tem, hoje, no Engenho Triunfo, é que em agosto, nós estaremos inaugurando a outra unidade, que vai equivaler ao dobro do que temos, atualmente, em termos de capacidade de produção. Mas, jamais, a gente está pensando em colocar essa produção no mercado, nós vamos parar de produzir seis meses a cada ano. Nós vamos ter o mesmo estoque e uma qualidade de vida melhor, descansar um pouco, pois o meu marido e meus filhos trabalham muito. Continuaremos com a mesma Triunfo que a ge